料理・ガーデニング

(小食生活向け)超☆健康・簡単オヤツ!

自分が1日1食生活(週1日くらいは断食)生活を取り入れてから1カ月以上経過して 味覚の方がだいぶ変化してきたように思います。  間食全く無しの1週間で6食(腹6~7分で)なので  ◎ 普通の人と比較す ...

超・長期熟成 完熟梅干し仕込んでみた!

昔、祖母宅の棚の奥から20年以上昔に仕込んだ梅干しの壺が大量に出てきたことが ありました。  奥にしまっていて出し忘れていたようです。  見た目的には ほとんど原型を留めないくらいに崩壊していて 「コ ...

【倹約オヤツ】超簡単・健康的・安価・時短でおいしいケーキレシピ!

倹約! 絶品ケーキ!! 今回は 自分がたま~に趣味で作っている健康オヤツを紹介しようかと思います。  というのも 自分はこだわりだすとキリがないタイプなので  より健康的で より安く より簡単に  よ ...

【倹約】健康ケチャライス玉(冷凍)作ってみた!

ケチャライス玉 「ケチャップライス」 南国でのんびり倹約スローライフしている自分が日々の生活の中で 特に重視しているのが健康管理。   なかでも「食」は健康の要なので 色々な健康本やユーチューブの 健 ...

ホーリーバジルで冷凍ジェノベーゼ玉作ってみた!

ここ最近気温も上昇してきて自宅周辺に植えているホーリーバジルが茂って きました(;^ω^)  ホーリーバジルはインドで神聖な植物として崇められているほか  ハーブとしても実際に多くの効果が確認されてい ...

間食やデザートに! 手作り健康オヤツ♪

昨今ではスナック菓子が体に与える害が指摘されていますが  健康に悪いと分かっていても家に買い置きしてあると気が付けば 手が伸びてしまうものです。  だったら買わなければいいと思うのですが いくら決意し ...

(超☆健康志向)手作りオイルスプレッド!

朝食のトーストなどに何気なく塗っているスプレッド。  しかし、最近では健康志向の高まりもあり マーガリンのトランス脂肪酸 (高血圧・がん・心臓病)などを心配されている方も増えてきているように感じます。 ...

手作り天然酵母ピザの"フチ"を使って2度楽しむ♪

以前投稿した記事「天然酵母ピザ作ってみた」で紹介した  天然酵母「こだま酵母」仕込みのピザですが、こだま酵母独特の  "豊かな風味と自然な甘み" を活かして さらに楽しめないものかと考えた結果、ピザの ...

(手間いらず)失敗しにくい室内観葉植物3選!

室内のインテリアや ちょっとした癒しとして観葉植物を置いてみたものの  すぐに枯れてしまったり、世話が面倒になってしまったり なかなかうまくいかない ものです(;^ω^)  今回は 植物栽培大好き人間 ...

(手軽に健康食)最近はまっているレトルトおかず!

健康食大好き人間の自分が最近見つけて はまっているレトルト食品があります。  基本的には自家栽培のフルーツや健康食材で自炊するのが好きな自分ですが、 先日何の気なしに日ごろは通らないレトルト食品コーナ ...

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